アサリとしめじとニンジンの豆腐味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に水と冷凍あさりをいれおでんの素をふりかける。
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2
ニンジンを食べやすいサイズの銀杏切りにし、しめじの石づきを取り手でほぐす。
上記を鍋にいれ火にかける。
沸騰したら中火〜弱火にし鍋に蓋をして五分ほど煮る。
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3
木綿豆腐の水を切り、写真のように切り鍋にいれる。
沸騰したら火をとめる。
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4
粗熱がとれたら、オタマにマルサンミックス味噌と、酒粕をいれ、鍋に溶かしいれる。
再度火にかけ一煮立ちしたら火をとめ器に盛り完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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酒粕いりであっさりめの具材ですがまろやかな口ごたえです。