ひじき豆水煮の常備おかず レシピ・作り方
材料（3人分）
- ひじき大豆(水煮） １袋（１５０ｇ）
- にんじん １/３本
- 油 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 水 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1 鍋に油を入れて熱しひじき大豆水煮とスライスしたにんじんを入れさっと炒め、水、酒、砂糖を入れ弱火で３分煮る。
- 2 醤油を入れ中火にして混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
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常備おかずですがサラダのトッピングにしても中々いけます。