ぱぱっと作れてご飯が進む☆ニラ卵の甘辛煮 レシピ・作り方

ぱぱっと作れてご飯が進む☆ニラ卵の甘辛煮
  • 約10分
  • 300円前後
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ご飯に合うおかずがほしいときに簡単に作ることができます!

材料(4人分)

  • ニラ 1束
  • 3個
  • ひき肉 200g
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ4
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆水 50㎖
  • ☆だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに☆の調味料を入れて煮立たせ、ひき肉を入れて炒める。
  2. 2 ひき肉の色が変わってきたらニラを加え、かき混ぜる。
  3. 3 強火にし、再びぐつぐつと煮立ったら、とき卵を入れて蓋をする。卵がとろんとしてきたら完成。

きっかけ

子どもの頃に食べた味を再現してみました。

  • レシピID:1960013345
  • 公開日:2021/03/25
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カテゴリ
ニラ玉卵とじ鶏ひき肉豚ひき肉簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2021/07/22 13:02
    ぱぱっと作れてご飯が進む☆ニラ卵の甘辛煮
    こんにちは❤・・❤です♪にんにく醬油を改めて作ろうと、ここで沢山使ったら、比例して調味料が増え、汁ダクになってしまってゴメンナサイ~、でも、ご飯が進みますネ~!

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