ポリ袋で!キャベツと切り干し大根の酢の物 レシピ・作り方

ポリ袋で!キャベツと切り干し大根の酢の物
  • 約10分
  • 100円以下
らつき
らつき
切り干し大根とキャベツの酢の物です!
乾燥ワカメがキャベツの水分を吸収していい感じになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ せん切り
    水気をきる
  2. 2 切り干し大根をよく洗い、ざるに上げて水気をきる。
  3. 3 洗った切り干し大根を10分くらい水につけて戻す。お湯を沸かしておき、戻した切り干し大根に熱湯をかけ回す。
  4. 4 キャベツをポリ袋に入れ、塩もみする。切り干し大根の水気をしっかり絞り、ポリ袋に加える。
  5. 5 ポリ袋にお酢、ワカメ、ちりめんじゃこを加え揉み込み、半日〜1日くらいつけたら完成!

きっかけ

切り干し大根のサラダが食べたかったので

おいしくなるコツ

野菜はしっかり水気をきってください

  • レシピID:1960012662
  • 公開日:2021/01/27
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切り干し大根サラダわかめキャベツキャベツサラダ切り干し大根
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/12/15 17:32
    ポリ袋で!キャベツと切り干し大根の酢の物
    切り干し大根栄養満点‎٭¨̮♫*美容やお腹に良いヘルシーな酢の物ですネ⁌̴̶̷ั ·̮ ⁌̴̶̷ั‎٭ॣ¸¸.♡オィシィෆ
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/08/19 10:24
    ポリ袋で!キャベツと切り干し大根の酢の物
    らつきさん、こんにちは✨キャベツと切り干し大根たくさんあるので作りました♥️わかめも大分戻りました!お昼にいただきますね♡素敵なレシピありがとうございます☘️

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