バレンタインに！フライパンでチョコクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 100g
- 砂糖 40g
- バター 30g
- ココアパウダー 大さじ1
- 板チョコ 6かけ
- サラダ油 大さじ1
- 牛乳 大さじ3
- バニラエッセンス 1、2適(なくてもOK)
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、砂糖、ココアパウダーを加えて、軽く混ぜる。
- 2 板チョコを手で割る
-
3
溶かしたバター、サラダ油、牛乳、バニラエッセンス、割った板チョコを加え、生地がまとまるまで混ぜる。
-
4
玉になっているところを手で潰しながら、型を取る。
-
5
フライパンにバターをひいて、弱火で焼き、焦げ目がついたらひっくり返す。(片面5～6分ずつくらい)
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