無水鍋で！野菜たっぷりチキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
野菜と胸肉を食べやすい大きさに切ります。キャベツの芯は小さめに切って入れちゃいます！
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2
キャベツ、タマネギ、エノキ、エリンギ、胸肉、トマト缶を無水鍋へ投入！！
- 3 コンソメ、塩こしょう、ローリエを入れて味付け！！今回は、カレー粉小さじ2、クミンを加えました☻
- 4 最初は強火で、沸騰したら中火にして１０分。
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5
蓋を開ける。
おいしそう☻
-
6
全体的に混ぜて、もう一度蓋をして軽く蒸らしたら完成！
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野菜からたくさん水分が出るので、水無しで簡単にできます！チーズをかけても、お米やオートミールと一緒に食べても美味しいです☆