わさび醤油で♪和洋折衷な豚ヒレと玉ねぎしめじ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ヒレブロック肉を一口大にきりローズマリーと粗挽き塩胡椒をふり軽くもむ。
玉ねぎは皮をむき食べやすいサイズに、ニンニクは皮をむきスライスする。
しめじの石づきをとる。
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2
熱したフライパンにごま油をしき、ニンニクをいれかおりがたったら肉をいれ焼く。焼き色がほんのりついたら玉ねぎをいれる。
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3
しめじを写真のようにほぐしいれる。
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4
手順3を焼いている間に三つ葉をみじん切りにする。赤パプリカの種をとり細かめの一口大にきり、三つ葉と赤パプリカを皿にもり、わさび小パックと醤油をかけ和える。
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5
手順3の玉ねぎの色が変わってきたら混ぜながら炒める。
しめじがしんなりしたら火をとめ皿にもり完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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ほんのりローズマリーかおる和洋折衷な肉野菜炒めです。