★今日のお椀-「粗挽き肉と大根の味噌汁」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料はこんな感じです。
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2
鍋に水をお椀2杯分くらい入れてお湯を沸かします。
お湯が沸いたらほんだしと具材入れて煮込みます。
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3
具材に火が通ったら、おろしにんにくと味噌をときながら入れて行きます。
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4
お椀によそって完成です。
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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こめこおばちゃん2020/12/20 17:24
美味しくできました(^^)ありがとうございました！
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