刻み生姜大根ポン酢で食べる豚肉白菜鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
写真の材料+大根を使います。
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2
土鍋に水をいれ、火にかけ、ざく切りにした白菜と手でほぐした舞茸をいれ鍋に蓋をする。
生姜はみじん切りにする。
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3
器に生姜とみじん切りにした大根をいれ、ポン酢と醤油をいれる。（つけダレ）
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4
手順1がぐつぐつしてきたら、豚肉かた薄切りを伸ばして箸で一枚ずついれる。
肉につかないように水をきったしらたきをいれる。
肉の色がかわったら手順3のつけダレにつけて召し上がれ。
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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