なめことズッキーニのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
使ったなめこはこちら。
揚げてみようと書いとるけど、あげません。
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2
とんでもなくぬめりが普通のより凄そうなのでとりあえずお湯を沸かし2分程茹でてザルにあげます。
その間にズッキーニを切ります。
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3
フライパンにバターを溶かしズッキーニを炒めます。
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4
バターと馴染んだらなめこも入れて炒め、どちらもしんなりしたら醤油を回し入れて出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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