鶏ももチャーシュー風サラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉(むね肉でも) 1枚
- 〇醤油 大さじ1
- 〇酒 大さじ1
- 〇ラカント(砂糖) 大さじ1/2
- 〇生姜(チューブ) 小さじ1
- 〇ニンニク(チューブ) 小さじ1
- 水 300cc
作り方
-
1
もも肉は皮をはぎ、フォークで何ヶ所もさしておきます。
-
2
ビニール袋に〇の調味料を入れて鶏肉も入れます。
-
3
ビニールの袋をくくり、冷蔵で30分寝かせます。
-
4
時間がたったら、ラップで巻き、水を入れたサラダメーカーで20分加熱します。
この時ラップは一度巻いた後もう1回巻いて２重にして下さい。
-
5
冷めたら取り出し、切って出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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今回時間ないので1時間です。