ゴーヤーとゴボウの味シミ醤油漬け レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ゴボウを洗い土をおとして斜めに食べやすいサイズにきる。
酢を大さじ2いれた水にゴボウを浸して常温で30分ほど放置する。
ゴーヤーのワタと種をとり写真のように切る。
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2
水を切ったゴボウとゴーヤーをビニール袋かジップロックにいれ、醤油と酢を大さじ2いれ30回ほどもみ、冷蔵庫で一日放置して完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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つくったよレポート（1件）
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デラみーやん2020/07/21 00:49
ゴーヤだけですが、とても良い箸休めになりました。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
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ヘルシーな酒のつまみにもgood★