皮付きポテトフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 1個
- 揚げ油 適量
- サラダエレガンス(顆粒コンソメ) 小さじ1
作り方
-
1
サラダエレガンスとはこれ。
コストコや最近ではスーパーでも見た事あります。
要は顆粒コンソメです。(昔流行ったやつ)
-
2
じゃがいもをよく洗い、切ります。
鍋に揚げ油を入れて火にかける時にじゃがいもも投入します。
- 3 温度は160℃に設定しておき、そのまま揚げ油があたたかくなり、じゃがいもが色付いて来たら竹串等て刺してみて火の通りをみます。
-
4
中までスーッと通ったら出来上がりです。
油から出したあと、サラダエレガンスを振ってください。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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