⭐今日の定食-「スペアリブの塩煮込み」 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
具材はこんな感じです。
-キャベツと小松菜は3-4cm位に切ります。
-
2
スペアリブを中火で煮ます。
-キャベツと小松菜も入れます。
-ブラックペッパー、いの一番、塩、砂糖を入れます。
-約30分くらい煮ます。
※味見して食べる濃さにします。
-
3
盛り付けて完成です。
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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