⭐今日のランチ-「豚バラと小松菜の塩炒め」 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
-
1
材料はこんな感じです。
-豚バラは先に茹でてしまいます。
-小松菜は4cm位に切ります。
-
2
フライパンで炒めます。
-具材全部入れます。
-紹興酒を入れ、次に水を約50ccいれます。
-鶏ガラスープの素と砂糖、いの一番を入れます。
-
3
小松菜が少ししんなりしてきたら、ニンニクを入れて軽くあえたら火を止めてごま油を入れて完成です。
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
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家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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