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簡単★大葉入り!餃子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料30個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単★大葉入り!餃子
  • 300円前後

ニラの代わりに大葉を入れてみました^^

作り方

  • 1

    キャベツ、大葉をみじん切りにします。

  • 2

    ボウルに豚ひき肉と(1)を入れ粘りがでるまでよく混ぜます。

  • 3

    塩、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを加えよく混ぜ合わせ、皮で包みます。

  • 4

    熱したフライパンに油をひき餃子を並べます。底に焼き色がついたら水を餃子の高さ1/3くらいまで入れフタをします。

  • 5

    水分がなくなるまで蒸し焼きにしお皿に盛り付けたら完成!

きっかけ

餃子の気分でした^^

レシピID: 1960010495

公開日:2020.05.13

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料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単餃子大葉家族で

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