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簡単★大葉入り！餃子

簡単★大葉入り！餃子レシピ・作り方

Name: 簡単★大葉入り！餃子
Total time: 30 min
Yield: ３０個人分
Ingredients: 豚ひき肉; キャベツ（白菜でも可）; 大葉; 塩; 砂糖; 酒; しょうゆ; ごま油; おろしにんにく; おろししょうが; サラダ油; 餃子の皮

カテゴリ

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料理レシピ

材料（３０個人分）

豚ひき肉
１５０ｇ
キャベツ（白菜でも可）
１８０ｇ
大葉
１０枚
塩

ひとつまみ
砂糖

小さじ１
酒

小さじ１
しょうゆ
小さじ２
ごま油
大さじ２
おろしにんにく

２〜３cm
おろししょうが

２〜３cm
サラダ油

適量
餃子の皮
１袋

お料理する上で知っていただきたいこと

約30分
300円前後

ニラの代わりに大葉を入れてみました＾＾

なっさん

作り方

1

キャベツ、大葉をみじん切りにします。
2

ボウルに豚ひき肉と（１）を入れ粘りがでるまでよく混ぜます。
3

塩、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを加えよく混ぜ合わせ、皮で包みます。
4

熱したフライパンに油をひき餃子を並べます。底に焼き色がついたら水を餃子の高さ１/３くらいまで入れフタをします。

5

水分がなくなるまで蒸し焼きにしお皿に盛り付けたら完成！

きっかけ

餃子の気分でした＾＾

登録されているカテゴリ

季節・イベント：: 行事・イベント > パーティー料理・ホームパーティ
目的・シーン：: 簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
料理：: 人気メニュー > 餃子 > 餃子の皮

レシピID: 1960010495

公開日：2020.05.13

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つくったよレポート 2件(2人)

2020.05.23

さっぱりとおいしくいただきました

まっきー0423

いいね

レポートありがとうございます！！

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2020.05.15

大葉の風味で食欲が増しました！美味しかったです( ◠‿◠ )

nikoko

いいね

レポートありがとうございます！
またお願いします(^^)

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