冬瓜と豚肉の生姜醤油汁 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
冬瓜を洗い種をとり一口大に切る。
鍋に鳥ささみの茹で汁を入れ冬瓜と、椎茸（軸は手で細かくさき、傘はスライスしたもの）、白糸こんにゃくを一度洗って入れ、火にかける。
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2
沸騰後3分ほど煮たら豚ロース薄切り肉を伸ばして入れて、生姜をすりおりろし、かける。
肉の色が白くなったら火をとめ醤油を入れる。
食べやすいサイズに切った三つ葉をちらし完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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ご飯を入れて雑炊にしてもおいしいです∩^ω^∩