蓮根とオクラのシャキネバ和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
かすお
納豆にプラスしたり、醤油をたらしてご飯の生ふりかけにしたりシャキネバの食感とのどごし良い、ご自身でアレンジしていただける基本の冷蔵庫にあるとちょっと便利なヤツ
材料（1〜3人分）
作り方
-
1
蓮根を金タワシでよく洗い泥を落として綺麗に洗う。
薄めのスライスにして茹でる。
茹でている間にオクラを薄めのスライスにする。
-
2
工程1の蓮根が茹ったら、写真のように粗めのみじん切りにする。
器に入れオクラと切り昆布とごま油を加えて混ぜ合わせる。
きざみのりをふりかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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