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しめじと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しめじと豆腐のお味噌汁
  • 100円以下

しめじの出汁も^-^

作り方

  • 1

    鍋に昆布だし、しめじを入れて沸騰させ、沸騰後は弱火で5分程煮込みます。

  • 2

    豆腐を切りいれて、再沸騰させます。

  • 3

    火を止めて味噌を溶かして出来上がりです。
    薬味に大葉を刻んだものを乗せて下さい。

きっかけ

ほっこり味噌汁を。

おいしくなるコツ

薬味はお好みでネギやすり胡麻等…
味噌はお使いの味噌で調整して下さい。
昆布だしがない場合は本だし等で調整してください。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 味噌汁 > その他の味噌汁

レシピID: 1960009949

公開日:2020.03.28

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.05.20

    大葉がなく、畑の小ネギをいれました(^O^)美味しいかったです☆またお邪魔します。

    この時は薬味に大葉にハマって笑今はお味噌汁にはやっぱりネギかなぁ♡末っ子…6人…お子様4人?わぉ…我が家は1児3にゃんずです♡美味しいご飯頑張って下さい♡

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  • 2020.03.29

    とても美味しかったです!

    沢山のレシピの中から見て頂き本当にありがとうございます^-^
    美味しそうな写真付きレポもありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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