カレーに合うご飯の炊き方 レシピ・作り方

カレーに合うご飯の炊き方
  • 約30分
  • 100円以下
萌吉
萌吉
べちゃっとなっていないカレーのご飯をいつものお米で。

材料(3人分)

  • 白米 2合
  • 2合のメモリより少し少なめ
  • 2個

作り方

  1. 1 お米を洗って水切りをして15分程冷蔵庫にいれておきます。
  2. 2 ①を炊飯器のお釜に入れて、氷を2個投入。
    そこに水を入れて(水はメモリより2ミリ位少なめに)炊飯します。
  3. 3 炊き上がったら直ぐに蓋をあけ、すくうように混ぜてそのまま2分程蓋を開けたまま水分を飛ばして出来上がりです。

きっかけ

いつものお米(タイ米等買わなくても)でベチャッとしてないカレー用ご飯を。 炒飯等でもこの方法有効です^-^

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷すこと! 炊けたら直ぐにさっくり混ぜて蒸気を飛ばすこと!

  • レシピID:1960009613
  • 公開日:2020/02/27
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つくったよレポート(27件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2021/11/13 18:54
    カレーに合うご飯の炊き方
    ねえ萌さんっ!これやりたくってわざわざカレー、作りました(カレーじゃ飲めないっ!)。しかしカレー野郎の家族はカタメシ好きで大喜び。冷やすだけでエヘンできたよゴ様
  • 青い空14
    青い空14
    2021/08/22 13:17
    カレーに合うご飯の炊き方
    冷やすのが、驚きでした。レシピありがとうございます。
  • ムーンライト☆
    ムーンライト☆
    2021/08/21 18:40
    カレーに合うご飯の炊き方
    美味しく出来上がりました!ありがとうございました(. ❛ ᴗ ❛.)
  • blythe
    blythe
    2021/08/10 21:26
    カレーに合うご飯の炊き方
    こんばんは☆
    美味しく炊き上がりました!
    レポありがとうございました(*^^*)

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