手羽元湯豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水、手羽元を入れて40分程蓋をして煮込みます。
水は蒸発分も計算した量です。 - 2 アクを取り、塩を入れます。
- 3 白菜、豆腐を入れてひと煮立ちしたら、出来上がりです。
- 4 鶏のだしが出ているので、ポン酢は少しの量で食べてみて下さい。
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5
今回使わせていただいた豆腐はこのような鍋用の絹ごし豆腐です。
(後で写真を撮ったので中身入ってませんが^^;)
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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じゃが塩2020/02/18 21:50
美味しかったです！ごちそうさまでした(人´∀`*)
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