醤油卵黄卵かけご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵の白身と黄身を分けます。
-
2
黄身だけを醤油、みりんに漬け、1晩冷蔵庫に入れます。
(カラザは取らなくて大丈夫です。)
- 3 途中2時間以上で裏表をひっくり返します。
-
4
ご飯をよそい、浸かった黄身を乗せて、漬けた醤油でいただきます。
漬けていたお汁も加減しながらかけてください2匹
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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