大根の葉の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 1本分
- 水 1リットル
- 塩 中さじ1
作り方
- 1 鍋に水、塩を加えて沸騰させます。
-
2
大根の根本から切り、それを半分にして①に入れて沸騰後1分煮ます。
-
3
取り出して流水で洗って水を切ります。
(絞ってキッチンペーパー等でしっかり水切りしてください。) -
4
水切りした後に使う大きさに切って、ジップロック等に入れて冷凍します。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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johnny_bean2021/12/10 21:38
わあい萌さん、目線がおんなじでしたねっ♪嬉しくってつい、こないだ作った手前レですが冷凍庫にぶちこみますっ♪生けるよかずっと賢いっ。共感したよなレポでスミマセゴ様 -
じゃが塩2020/02/08 18:36
参考になりました(人´∀`*)
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