鍋のシメに豆腐雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋の残りの具はザルにとり捨ててスープのみ使います。
-
2
残りの汁に切った小松菜、豆腐を入れて沸騰させます。
- 3 ご飯を洗い、加えて、卵を溶いたものを回しかけて蓋をして沸騰してからは弱火で2分煮ます。
-
4
手で海苔をちぎって入れて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 雑炊
萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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