沢庵入り卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 万能ねぎは小口切りにし、沢庵は細かく刻む。
- 2 ボウルに卵と麺つゆを入れ、1を加え混ぜる。
- 3 卵焼き用のフライパンを中火にしサラダ油を入れ、2を２/３くらい流し入れる。
- 4 空気を入れるような感じで箸で混ぜ、弱火にし火が通るまで待つ。
- 5 5～6ｃｍくらいの幅で巻き、手前の方に寄せて残りの卵液を流し、4と同じ作業をし、軽く火を通す。
- 6 5をまな板にのせ、6等分に切り分け、皿に盛ったら完成です☆
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- 料理名
- 沢庵入り卵焼き
ポンちゃん8248
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