パパッとできてすごく美味しい！マッシュポテト♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて、適当な大きさに切り、鍋に水、塩を入れて、柔らかくなるまで茹でる。
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2
柔らかくなったらお湯をすて、温かいうちに潰して、バター、塩、こしょうを入れて、なめらかになるまでよく潰し混ぜる。
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3
鍋に牛乳と生クリームを入れてよく混ぜながら温める。沸騰する前に火を止める。
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4
2の潰した芋を火にかけながら、少しずつ3を流し入れて、なめらかになるように混ぜていく。サラサラからとろとろに固まってきたら火を止めて完成♪肉料理などに添えて召し上がれ(^^)
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