お弁当にも 鶏肉の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏肉(今回はもも肉) 1枚
- ○ 醤油 大さじ1
- ○ 料理酒 大さじ1
- ○ みりん 大さじ1
- ○ 生姜チューブ 2センチ
- ○ ニンニクチューブ 2センチ
- 片栗粉 1カップ
- 揚げ油 フライパンに半分位
作り方
- 1 鶏肉は1口大に切り、○に漬けておきます。(時間外:半日位)
-
2
片栗粉をまぶして、160℃で3分揚げ、一旦取り出します。
5分位余熱で火を通した後、180℃で4～5分揚げます。
出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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