糖質制限 きゅうりの浅漬け レシピ・作り方

糖質制限 きゅうりの浅漬け
  • 約30分
  • 100円以下
萌吉
萌吉
糖質ゼロめんつゆを使って。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 こちらの糖質ゼロの麺つゆを使っています。
    3倍濃縮です。
    普通の麺つゆ(3倍濃縮)でもできます。きゅうりから水分がでるので、薄めなくて大丈夫です。
  2. 2 きゅうりの皮をピーラーで何ヶ所か削り乱切りにします。
    味を早く染み込ませる為で、叩いてもいいと思います。
  3. 3 めんつゆとごま油を袋に入れ空気を抜き、少し揉んだ後冷凍庫へ。
  4. 4 胡麻は少しすったほうが、風味が出ると思いますがお好みで…
  5. 5 20分程漬けた後すり胡麻とあえて出来上がりです。

きっかけ

糖質ゼロのメニューを作りたくて。

おいしくなるコツ

すり胡麻は最後にあえたほうが風味がいいです。

  • レシピID:1960007692
  • 公開日:2019/07/07
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カテゴリ
糖質制限・低糖質
萌吉
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つくったよレポート(4件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2020/06/09 20:23
    糖質制限 きゅうりの浅漬け
    さっぱり美味しい胡瓜の浅漬け♪夏(胡瓜の安い時)にたっぷり作っておきたいレシピですね!あとがけの胡麻の香りがよくって美味しかったです(*´˘`*)ご馳走様です♪
  • Kimuキッチン(^O^)
    Kimuキッチン(^O^)
    2020/03/25 20:00
    糖質制限 きゅうりの浅漬け
    こんばんは(^O^)すごく美味しかったです。ご馳走さまでした。
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2020/02/09 21:33
    糖質制限 きゅうりの浅漬け
    ごちそうさまでした(人´∀`*)
  • jun.
    jun.
    2019/08/17 11:02
    糖質制限 きゅうりの浅漬け
    最後にゴマで美味しさアップですね(^o^)ありがとうございました。

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