お箸が止まらない!大根マリネ レシピ・作り方

お箸が止まらない!大根マリネ
  • 約10分
蒼まめ
蒼まめ
ハムの塩気がまた、いい味を引き出してくれます。

材料(4人分)

  • 大根 1/3本
  • ハム 8枚
  • ★オリーブオイル 大2
  • ★酢またはビネガー 大1
  • ★レモン汁 大1弱
  • ★ニンニクチューブ 1センチ程度
  • ★ハーブソルト 適量
  • ★砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1 大根を薄い半月切りにして、塩もみをします。
    彩りに大根の葉も入れると綺麗ですよ!
    ハムも半月切りにしておきます。
  2. 2 ★のマリネ液をよく混ぜ合わせ 大根とハムを入れてよく混ぜ合わせ、完成!

    簡単♩

きっかけ

大根サラダ、いつもはマヨネーズであえることが多いのですが 暑くなってきたのでさっぱりとマリネ風にしてみました。 パセリを入れても美味しいですね!

  • レシピID:1960007469
  • 公開日:2019/06/06
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