HMで、あっという間に、美味しいクッキー♪ レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
- ホットケーキミックス(HM) 300g
- バター 90g
- 砂糖 小さじ2
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ2
- 食紅 付属のスプーンに1/2
- ココア 大さじ1
作り方
- 1 バターを白っぽくなるまでよく練り混ぜて、そこに砂糖を入れてよく混ぜる。砂糖が混ざったら、溶き卵を、数回にわたり流し入れて、よく混ぜ、最後に牛乳を入れてよく混ぜる。
- 2 HMを3等分にする。1つには食紅を入れる。1つには、ココアを入れる。1つはそのまま。
- 3 1を3等分にする。そして、2のHMをそれぞれ、ふるいにかけて入れ、よく混ぜタネを作る。生地がまとまったら、ラップに包み、30分ほどねかせる。
- 4 型を使ったり、工夫しながら、好きな形を作り、クッキングシートに並べて、オーブンで15分前後、焼いたら完成♪
きっかけ
子供が、クッキーを作りたいと言って、あまり時間がなかったので、HMを使ってみました(^^)
おいしくなるコツ
甘みを抑えたい場合は、砂糖は入れなくても、HMだけでも、甘いです(^^)何度か作り、自分好みに調整していただけたらと思います(^^)
- レシピID:1960007098
- 公開日:2019/03/04
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ちっち09092020/01/25 21:33子供が楽しく成形しました♡