イワシの煮付け圧力鍋で！しいたけも一緒に。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
いわしは頭と内臓を取り、よく洗います。
しいたけは十字に飾り包丁を入れ、石づきは取って薄くスライスします。
(石づきを入れるとだしがでます！)
生姜も薄くスライスにします。 -
2
圧力鍋に●調味料、いわし、しいたけを入れ、火を強火にし蒸気が出て加圧したら弱火にして15分‼
(圧力が高い「活力なべ」で15分です。ご家庭の圧力鍋説明書を確認して下さい。) -
3
圧が抜けた事を確認し、蓋を開けます。
強火にして汁を煮詰めて完成です‼
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