メカジキと大根の煮物 レシピ・作り方

メカジキと大根の煮物
  • 約30分
  • 500円前後
ポンちゃん8248
ポンちゃん8248
寒い時期に食べたくなる!味がしっかりしみ込んだ大根☆彡

材料(2人分)

  • 大根 1/4個
  • メカジキ 2切れ
  • ★水 150ml
  • ★顆粒だし 小さじ1/2
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1 大根は皮をむき半月切りにしてレンチンしておく。
  2. 2 鍋に★を入れ沸騰させる。
  3. 3 2に1と食べやすい大きさに切っためかじき加え弱火で10分程煮る。

きっかけ

メカジキのバリエーションを増やしたかったので。

おいしくなるコツ

大根はレンチンしておいた方が味がしみ込みやすいですよ☆

  • レシピID:1960006875
  • 公開日:2018/11/26
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カテゴリ
その他の魚料理大根
関連キーワード
大根 めかじき シリコンスチーマー 顆粒だし
料理名
メカジキと大根の煮物
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つくったよレポート(2件)

  • ひまわり0831
    ひまわり0831
    2022/04/29 13:10
    メカジキと大根の煮物
    大根レンチンで時短でしたし、味がめちゃくちゃ染み込んでとっても美味しかったです!!いっぱい食べてすぐなくなっちゃいました笑
  • ミロ34
    ミロ34
    2019/05/15 18:37
    メカジキと大根の煮物
    簡単に出来て良かったです(^^)

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