ピリ辛大根の葉のおかか和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 大根の葉 一本分
- 胡麻油 大さじ1
- 7味唐辛子 小さじ1/2
- 鰹節 小パック一袋
- 白すりごま 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
大根の葉をよく洗い、食べやすいサイズに切る。
熱したフライパンにごま油をしき、大根の葉を入れる。
7味唐辛子を加え炒める。
-
2
大根の葉がしんなりしてきたら醤油と白すりごまを加え、まぜながらさっと炒める。
-
3
器にいれ、鰹節を加え混ぜる。
冷蔵庫で半日寝かせ完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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