ご飯が進む！絶品！豚肉のガーリックソテー♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
★を合わせておく。にんにくは、スライスしておく。
- 2 豚肉を筋切りして、塩、こしょうを振り、30分ほど置いておく。
-
3
温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたにんにくを、弱火でじっくり焼く。にんにくが茶色になってきたら取り出す。
-
4
3に、2の肉に小麦粉を振ったものを入れて焼く。両面、焦げ目がつき、中まで火が通ったら、★を合わせたものと、取り出したにんにくを戻し、肉に絡め煮詰めたら完成♪
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