ホタテとオクラの玉ねぎ冷や汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎの皮を10分ほど煮出して予め冷蔵庫で冷やしておいた汁と、スライスしておいた玉ねぎを使います。
- 2 オクラと生姜を写真のように切り、器に入れます。
- 3 ホタテを入れ、タマリ醤油を入れ、ホタテによく絡ませておきます。
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4
行程1を加え、酢を入れ完成!
5分ほど置いてから食べると美味しいです。
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プリプリホタテが癖になる一品です。