あっという間に!タコと大根甘辛煮♪ レシピ・作り方

あっという間に!タコと大根甘辛煮♪
  • 約15分
  • 100円以下
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少ないタコでも旨味が大根にしみて美味~♪
甘辛味の煮物で子どもも大好き!
大根を薄く切って炒め煮にすると超時短レシピに。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根と人参はいちょう切り(お急ぎの場合は薄く)、たこはお好みの大きさに切る。
  2. 2 お鍋に水を1カップ、調味料を入れて煮立てる。煮立ったらタコを入れて3分程煮て、大根と人参も入れて、蓋を閉めて柔らかくなるまで弱火~中火で煮る。
  3. 3 柔らかくなったら蓋をとって、火を強くして煮汁を煮絡める。

きっかけ

たこ焼き用に解凍したタコが余ってしまい... 火を通してすぐにできるもの、と作ってみたらタコの旨味が大根にしみて美味!

おいしくなるコツ

大根・人参を入れた後に、煮汁を味見してお好みの味に調整して下さいね。

  • レシピID:1960006120
  • 公開日:2017/09/20
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カテゴリ
たこ大根大根の煮物
関連キーワード
たこ 大根 大根の煮物 簡単
料理名
タコと大根甘辛煮
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