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あっという間に!タコと大根甘辛煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あっという間に!タコと大根甘辛煮♪
  • 100円以下

少ないタコでも旨味が大根にしみて美味~♪
甘辛味の煮物で子どもも大好き!
大根を薄く切って炒め煮にすると超時短レシピに。

作り方

  • 1

    大根と人参はいちょう切り(お急ぎの場合は薄く)、たこはお好みの大きさに切る。

  • 2

    お鍋に水を1カップ、調味料を入れて煮立てる。煮立ったらタコを入れて3分程煮て、大根と人参も入れて、蓋を閉めて柔らかくなるまで弱火~中火で煮る。

  • 3

    柔らかくなったら蓋をとって、火を強くして煮汁を煮絡める。

きっかけ

たこ焼き用に解凍したタコが余ってしまい...
火を通してすぐにできるもの、と作ってみたらタコの旨味が大根にしみて美味!

おいしくなるコツ

大根・人参を入れた後に、煮汁を味見してお好みの味に調整して下さいね。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 大根
料理:
人気メニュー > 煮物 > 大根の煮物

レシピID: 1960006120

公開日:2017.09.20

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料理名
タコと大根甘辛煮
関連キーワード
たこ大根大根の煮物簡単

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