簡単、美味しい！豚肉の生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚肉生姜焼き用 10枚くらい
- ★生姜チューブ 大さじ1くらい
- ★醤油 大さじ4
- ★料理酒 大さじ4
- ★みりん 大さじ4
- ★砂糖 大さじ1と1/2
- 小麦粉 大さじ2くらい
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
★をよく混ぜ合わせ、豚肉を10ぶん〜20分漬け込む。
-
2
1の豚肉の表面に小麦粉を軽くふりかける。温めたフライパンにサラダ油をひいて、豚肉を炒める。両面の色が変わったら、つけダレを流し入れ、豚肉に絡めながら炒める。とろみがついたら完成♪
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