たらのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- たらの切り身 2尾
- 小麦粉 大さじ1
- バター 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 たらに塩をまぶし、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取る。
-
2
1に小麦粉をまぶし、
フライパンにバターをひいて、両面弱火で焼く。 - 3 みりん、醤油を加え、弱火のまま少し煮詰めて完成!!
関連情報
- 料理名
- たらのソテー
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