いり豆腐 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで3分ほど加熱して水切りしておく。
- 2 人参はいちょう切り、万能ねぎは小口切りにする。卵は溶いておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、中火でひき肉を炒める。
- 4 肉に火が通ってポロポロになったら豆腐をくずしながら入れ、野菜と★も加えて炒める。
- 5 4に溶き卵をまわし入れさっと炒める。
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- 料理名
- いり豆腐
ポンちゃん8248
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