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簡単なのに、美味しい!濃厚豚汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6〜8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単なのに、美味しい!濃厚豚汁♪
  • 300円前後

寒い冬にぴったりの豚汁!簡単ですが濃厚で美味しいです(o^^o)

作り方

  • 1

    温めた鍋にサラダ油をひいて、いちょう切りにした人参、大根を炒める。

  • 2

    1に一口大に切ったじゃがいも、豚肉と、つきこんにゃくを入れてさらに炒める。

  • 3

    全体に油がまわったら、水を入れて、沸騰したらアクをとる。野菜が柔らかくなったら、最後に食べやすい大きさに切った豆腐を入れて火が通ったら、★を入れて少し火にかけて完成♪

きっかけ

娘のリクエストで作りました。

おいしくなるコツ

にんにくと、しょうががこくを出します!(o^^o)今回はごぼうが無くて入ってませんが、ある時は入れてます!食べる時、大人は一味をかけるとさらに美味しいですね(o^^o)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1960005485

公開日:2016.11.11

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