あまじょっぱ 奈良漬けでクッキー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 薄力粉 110グラム
- バター ５０グラム
- 黒砂糖 １０グラム
- 白砂糖 ４０グラム
- 卵黄 １個分
- 奈良漬け ３０グラム
- ベーキングパウダー 小1/4
作り方
-
1
薄力粉とBPを混ぜてふるっておく。
バターは室温に戻す。
奈良漬けは洗ってかすを落とし２か３ミリ角に切る。
-
2
柔らかくなったバターと砂糖をよく混ぜる。
馴染んだら卵黄を加えてよく混ぜる。
１の粉と奈良漬けを混ぜる。
-
3
練らないように混ぜ、全体に粉っぽさがなくなったら、ラップを広げ棒状にする。
-
4
冷蔵庫で３０分以上置く。
オープンを170°で予熱する。
オーブントレーにクッキングペーパーを敷き、クッキー種を8ミリ厚さに切り並べる。
-
5
オーブン160°で20分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
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万人向けの製品なので奈良漬けの存在が薄いように思いました。
奈良漬けをしっかり感じるクッキーを焼きました。