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香りもうまい、フライパンで焼き上げるホットサンド レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 食パン 5枚切り

    一枚

  • ピザ用チーズ

    大2

  • ハム

    二枚

  • キャベツ

    二枚

  • 1個

  • 少し

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香りもうまい、フライパンで焼き上げるホットサンド
  • 100円以下

熱々のフライパンで香ばしくトーストします。
中身は水っぽくなければ何でも良いです。
パンと具をチーズがくっつけます。
サンドイッチ用のパンを使えば楽ですね。

作り方

  • 1

    卵を割り、塩をひとつまみ入れてよく混ぜて、薄焼き卵を二枚焼きます。
    キャベツは千切りにして塩をひとつまみ入れて混ぜ、しんなりさせます。
    食パンは二枚にスライスします。

  • 2

    スライスした食パンの一枚の内側に1/3のチーズをのせ、ハム、1の水を絞ったキャベツ、その上に1/3のチーズをチラして、その上に薄焼き卵をパンの形に合わせてのせます。

  • 3

    2の上に残りのチーズをのせ、食パンを切り口を下にして全体をサンドします。
    フライパンを熱々に熱してからサンドイッチをのせ、落としぶたなどで重しをして焼き色をつけます。

  • 4

    ひっくり返して同じように焼きます。
    2つに切ってお皿に並べます。
    * フライパンに油をひいてはダメですよ。

きっかけ

とある喫茶店で油を引かないフライパンでトーストしたパンを出され、感動したのがきっかけ。
それとホットサンド作り器を出すのが面倒だったのです。

レシピID: 1960004117

公開日:2013.10.21

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関連情報

料理名
ホットサンド
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
簡単

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