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香りもうまい、フライパンで焼き上げるホットサンド レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（１人分）

  • 食パン　５枚切り

    一枚

  • ピザ用チーズ

    大２

  • ハム

    二枚

  • キャベツ

    二枚

  • 卵

    １個

  • 塩

    少し

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香りもうまい、フライパンで焼き上げるホットサンド
  • 100円以下

熱々のフライパンで香ばしくトーストします。
中身は水っぽくなければ何でも良いです。
パンと具をチーズがくっつけます。
サンドイッチ用のパンを使えば楽ですね。

作り方

  • 1

    卵を割り、塩をひとつまみ入れてよく混ぜて、薄焼き卵を二枚焼きます。
    キャベツは千切りにして塩をひとつまみ入れて混ぜ、しんなりさせます。
    食パンは二枚にスライスします。

  • 2

    スライスした食パンの一枚の内側に１／３のチーズをのせ、ハム、１の水を絞ったキャベツ、その上に１/３のチーズをチラして、その上に薄焼き卵をパンの形に合わせてのせます。

  • 3

    ２の上に残りのチーズをのせ、食パンを切り口を下にして全体をサンドします。
    フライパンを熱々に熱してからサンドイッチをのせ、落としぶたなどで重しをして焼き色をつけます。

  • 4

    ひっくり返して同じように焼きます。
    ２つに切ってお皿に並べます。
    *　フライパンに油をひいてはダメですよ。

きっかけ

とある喫茶店で油を引かないフライパンでトーストしたパンを出され、感動したのがきっかけ。
それとホットサンド作り器を出すのが面倒だったのです。

レシピID: 1960004117

公開日：2013.10.21

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料理名
ホットサンド
料理用途
普段の料理　おもてなし
関連キーワード
簡単

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