野菜たっぷり♪うちのチキンライス!! レシピ・作り方

材料(約4人分)
- *玉ねぎ 1/2個
- *人参 1/2個
- *マイタケ(キノコ類ならなんでもいい) 50g
- *ピーマン 2個
- ごはん 500g
- 鶏がらスープの素 1袋(4.5g)
- ケチャップ 100g
- とりミンチ 150g
- サラダ油(いため用) 大さじ1
作り方
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1
いつも使っている鶏がらスープの素てす
-
2
*の材料をみじん切りにします
-
3
熱したフライパンに油を入れ鶏ミンチを入れ炒め、ある程度したら*の材料を入れ炒め、鶏がらスープの素を入れます
-
4
だいたい、全体が炒ってきたらご飯を入れ、火を止め、ケチャップを入れ混ぜます
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5
まんべんなく、色がついたら出来上がりです
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- カテゴリ
- チキンライス
- 料理名
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オムライスの中身につかいます