ヤマイモで、とろとろオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
胸肉小さく切る。
タマネギ、人参はみじん切り。 -
2
フライパンに油を温め、1を炒める。
塩胡椒してご飯を入れて炒める。
ケチャップで味付けする。
チーズをかけて混ぜる。 -
3
2を皿に分ける。
ポールに卵を割ってほぐす。
長いものすり下ろしと塩麹を入れて混ぜる。 -
4
油を引いたフライパンを熱して3の卵えきをいれる。
菜箸で大きく円を描くようにまぜて、全体に火を通す。 - 5 ご飯の上に卵焼きを書け、ケチャップをかける。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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ぴのこ♀2016/06/18 17:07肉は入れませんでした。とろとろです。