簡単、残ったすき焼きのたれでさんまのかば焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- さんまの開き ３枚
- すき焼きのたれ ５０cc
- 小麦粉 大１
- 油 大１
- 青ネギ 一本
- 粉さんしょう 少し
作り方
-
1
さんまは一尾を二等分する。
青ネギは刻む。
-
2
茶こしに粉を入れて、さんまの両面に粉を振る。
-
3
フライパンに油を入れ熱する。
２の両面をこんがり焼いたらペーパータオルで油をふき取る。
-
4
すき焼きのたれを入れて、少し煮詰める。
どんぶりにご飯を盛り、青ネギを振り、さんまをのせてたれをかける。
好みで粉山椒を振る。
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 簡単、さんまのかば焼き
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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