味がしっかりついた味噌マヨハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツ100グラムを千切りにする。
タマネギをみじん切りにする。
塩をふって1分レンジしてしんなりさせる。
パン粉と牛乳を合わせる。
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2
1に挽肉、卵、1のパン粉、こしょうを混ぜ、粘りが出るまで練る。
味噌とマヨネーズを加えて混ぜる。
-
3
2を６つにわけ、小判型にして分量外のパン粉をまぶす。
油大１を熱したフライパンに入れて、両面焼く。
-
4
チーズを４つに分けて乗せる。
皿に盛り、ざく切りのレタス、千切りのキャベツを添える。
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
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- ハンバーグ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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