ふわふわ玉子のサンドイッチ レシピ・作り方

ふわふわ玉子のサンドイッチ
  • 約15分
  • 300円前後
楽天出店店舗:fucca
楽天出店店舗:fucca 楽天市場
厚めの卵焼きで とってもボリュームがあり
ふわふわ感たっぷりでなとってもおいしい玉子サンドです。朝ごはんや お弁当にもぴったりです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 厚焼き玉子を作ります。
    ボウルに卵を割りいれて
    塩コショウ、砂糖、牛乳、コンソメを入れて 混ぜます。
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)をいれて 卵生地を4回くらいに分けて
    卵焼きを作る。
  3. 3 2枚の食パンにバターをぬる。次に マヨネーズを塗って最後にケチャップを塗る。
  4. 4 薄切りに切ったキュウリを隙間がないように
    1枚のパンにのせる。
    その後水分をペーパーで取ったレタスを丁寧に均等にのせ 最後に卵焼きをのせて
    パンで しっかりはさむ。
  5. 5 お皿などで軽く重しをして パンと具がまとまるようにする。(5分くらい)
  6. 6 パンを3つに切り分けて
    お皿に盛り付ける。

きっかけ

いつもは 薄切り玉子だったので ちょっと変化をつけたかったから

おいしくなるコツ

ふわふわにするためには 卵生地をあまりかき混ぜすぎないこと。 そして卵生地は あまり火を通しすぎないこと。

  • レシピID:1960003756
  • 公開日:2012/10/26

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
簡単 ボリューム感 お弁当 朝ごはん
料理名
玉子のサンドイッチ
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