グレープフルーツのグラニテ レシピ・作り方
材料（２人分）
- グレープフルーツ 1個
- グラニュー糖 ３０グラム
- はちみつ 小さじ１
- レモン汁 小さじ１
- ラム酒 大さじ１
作り方
- 1 グレープフルーツをしっかり洗い 身を丁寧に 取り出す。
-
2
ボウルに取り出した身とグラニュー糖を入れて
よく混ぜる。 -
3
２の中に はちみつ レモン汁 ラム酒を入れて
全体に混ぜる。 - 4 平たいバットなどに入れて 冷凍庫で冷やす。
-
5
４の表面が少し固まり始めたら フォークやスプーンなどを使って
全体にしっかりまぜる。
冷やして混ぜてを 3回 繰り返して
サクサクした状態になったらガラス容器に入れて
いただく。
関連情報
- カテゴリ
- シャーベット
- 料理名
- グレープフルーツのシャーベット
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さわやかな大人味のグラニテです。
ビタミンが疲れた体に沁みわたっていくようです。