子持ちのししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
★をあわせてレンジで一煮立ちさせる。
種を取って輪切りにした赤とうがらしと、薄切りのタマネギを混ぜる。
-
2
食べやすくする為にししゃもの頭をとり、片栗粉をまぶして揚げる。
揚げたらすぐに１のあわせずに浸ける。
- 3 レタスの千切りと一緒に器に盛る。
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- 料理名
- 南蛮漬け
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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ししゃもの塩気が強いのでしょう油は少なめにしました。
香りが欲しいのでごま油を使いました。