ゴーヤのワタをスプーンで削ぎ出して、薄くスライスし塩小さじ1程入れ揉んで暫く置き水が出て来たら絞り、サッと湯がき水切っておく。
玉ねぎは、薄く千切りにし、塩揉みし水をきっておく。
ツナは、油を軽く切っておく。
トマトは、1cm幅くらいに切る。
トマト以外の材料を全て混ぜ合わせる。
スライスしたトマトの上に置き、香菜を添えれば出来上がり。
ゴーヤを夏らしい一品にしたかったから。
ゴーヤの下処理をしっかりやれば苦くならないですよ。
レシピID: 1960003496
公開日：2012-06-30 08:29:42.0
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの7月5日(木)に、
jarinko1124さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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